La table d'hôtes La Colo du Chaffal
La Table d'hôtes de La Colo du Chaffal
Notre cuisine est une cuisine familiale, faite maison, basée sur les produits de saison, locaux
( sauf bien sûr cacao, café, sucre....) et bio dans la mesure du possible.
Une table d'hôtes signifie que vous partagez notre table ce qui exclue d'emblée toute idée de carte ou de menu.
Le marché est seul guide de la cuisinière et donc, de l'élaboration de ses
repas.
Notre repas est composé de la manière suivante :
Apéro ( pour faire connaissance ) , entrée, plat, fromage et dessert.
Les boissons, de l'apéritif au café sont incluses dans le prix du repas
Ceci implique qu'il est plus sûr de réserver car nous devons faire les courses dans la vallée à environ 25/ 30 kms du gîte.
Cependant, notre gîte étant basé sur l'itinérance, nous accueillons sans réservation les personnes non motorisées sur les mois de Juillet et Août à partir de 17h.
Une proposition de restauration sera proposée en fonction de la disponibilité.
